Restaurant avec cuisine typique des habitant de la vallée et cuisine végétarienne
L’ambiant est très accueillant et chaud avec cadres, sculptures et décors classiques dans le style de la montagne.
Cuisine typique de la montagne , préparée sagement par nos chef qui utilisent uniquement des produits de qualité. Nos clients pourront choisir un menu de 4 plats en incluant un plat végétarien.
Le grand choix de vins, désormais point de force de l'Hôtel Castor, spéciaux dans la qualité et le gout. Cave avec plus de 300 étiquettes, des bonnes bières et des alcools.